Günümüzde sağlıklı beslenme reyonlarında yerini alan ve oldukça sık tüketilen mor lahana sadece kilo vermeye yardımcı olmuyor. Aynı zamanda karşı konulmaz antioksidan özelliği sayesinde bağışıklığımızın güçlenmesine yardımcı olur. Yaprakların her tabakası sağlığımız için inanılmaz faydalar içeriyor. Akdeniz kökenli olan bu sebzenin faydalarının yanı sıra doğru tüketilmediği takdirde zararları da bulunmaktadır. Buyrun kırmızı lahana ile ilgili tüm merak edilenler bu haberde…
MOR LAHANADAKİ VİTAMİNLER NELERDİR? FAYDALARI NELERDİR?
A, B6, C ve K vitaminleri bakımından zengin olan ve potasyum, demir, kalsiyum, riboflovin, tiamin, magnezyum, fosfor, bakır ve çinko gibi vücuda faydalı birçok yönü bulunan kırmızı lahananın vücuda birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. gerçek ve sistematik bir şekilde tüketildiğinde.
Lahanaya mor rengini veren flavonoid antioksidanlar olan antosiyanin içeriği sayesinde kanserli hücrelerle savaşır. İçeriğindeki kükürt bileşeni sayesinde sivilceli ve akneye meyilli ciltleri temizler.
MOR LAHANANIN 7 DEĞERLİ FAYDALARI
1) Göz Sağlığını Korur
-
Göze zarar verebilecek UV ışınlarından gözleri koruyan maddeler mor lahananın içeriğinde mevcuttur.
-
Lutein elementi sayesinde ,Güneşin vücudumuza zarar verebilecek tüm ışınlarından bizi korur.
2) Kalp Dostu
-
Kan basıncını düzenleyici etkisi olan kırmızı lahana, kalp hastalıkları riskinden bizleri korur.
-
Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu ve hayatta kalmasını sağlayan kırmızı lahana, kalp atışlarının daha düzenli olmasını da kontrol eder.
3) Sindirimi Kolaylaştırır
-
Hem salatasıyla hem de suyuyla mideyi rahatlatan bir sebzedir.
-
Ayrıca besinlerin daha kolay sindirilmesinde rol oynar ve mide hastalıklarını önler.
-
Kırmızı lahana kilo verme süreçlerindeki faydası sayesinde diyetisyenler ve uzmanlar tarafından diyet listelerine eklenmektedir.
4) Kanserli Hücreleri Önler
-
Hücre zarının bozulmasına neden olan serbest radikalleri engelleyerek vücudu bu hücrelerden korur.
-
DNA onarımı üzerinde büyük etkisi olan mor lahana, kanseri önlemede büyük rol oynuyor.
-
İçeriğindeki sulforaphane hastalıklara karşı koruduğu gibi vücudun daha dinç ve genç kalmasına da katkı sağlar.
5) Diyabetin Etkilerini Hafifletir
-
Antidiyabet diyeti türünde rahatlıkla tercih edilebilir.
-
Doğal insülin içerdiğinden kan şekerini kontrol eder.
-
Ani şeker düşüşlerini ve yüklerini kırmızı lahana ile önlemek mümkün.
6) Kas ve Kemik Gelişimini Destekler
-
Kırmızı lahana ile yapılan salata ve sebze suyu ile sağlıklı bir iskelet yapısı sağlar.
-
Özellikle büyüme çağındaki çocukların kırmızı lahana tüketimi ,İleri yaşlarda osteoporoz riskini ortadan kaldırır.
-
Kırmızı lahana kasları ve kemikleri güçlendirdiği gibi B12 ihtiyacını da karşılar ve bu sayede zihin gelişimini destekler.
7) Üst Solunum Yolunu Rahatlatır
-
Kırmızı lahana ile bulaşıcı hastalıklardan kolayca kurtulabiliriz.
-
Öksürükle baş etmeye çalıştığımız günlerde mor lahana suyu tüketerek mevcut balgam problemini vücudumuzdan atabiliriz.
-
Boğaz ve burun tıkanıklığı durumunda da faydalı olan mor lahana, üst solunum yollarını temizler.
KIRMIZI LAHANA ZAYIFLATIR MI?
Antioksidan besinler vücudu hastalıklardan korurken zayıflamadaki gücüyle de biliniyor. Faydaları saymakla bitmeyen bu sebzeyi zayıflamak isteyenler tüketebilir mi?
-
Kalorisi düşük olmasına rağmen yüksek besin içeriği sayesinde diyet listelerinde hızla yerini alabilir.
-
İçerdiği diyet lifi sayesinde tuzsuz ve yağsız olarak salatalarda tüketilebilir.
-
Kırmızı lahana idrar söktürücü etkiye sahiptir. Bu etki metabolizma hızını artırır.
-
Kalorisi çok az olduğu için sebze suyu şeklinde de hazırlanıp öğün aralarında renkli bir içecek olarak tüketilebilir.
MOR LAHANANIN ZARARLARI NELERDİR?
-
Mor lahana gaz yapma özelliğinden dolayı emziren ve hamile bayanlarda tüketilmelidir.
-
Hamilelerin mor lahana tüketimine dikkat etmesi gerekir. Bu nedenle bebeklerde kolik oluşabilir.
-
Tiroid hastalığı olan kişiler tüketimine dikkat etmelidir.
